歡迎您使(shi)用良友儀(yi)器，請(qing)在使(shi)用前仔細閱讀本產品(pin)說明(ming)書，熟悉面板上各開關等功能和(he)參數(shu)范圍。如有不明(ming)白的(de)地方請(qing)咨(zi)詢客服！

1 5 0 L型商用酸奶發酵機概述

 150L型商用酸奶發酵機，是一種具有滅菌、發酵、冷卻凝固、冷藏等四個功能，用來將鮮牛奶制成固體酸奶的機器。它由箱體、箱門、工作室、壓縮機組、循環風扇、紫外線燈及控制系統所組成。工作室中裝有用來盛放奶杯的網架。

一：特點

1、箱體的隔熱材料采用聚胺酯現場發泡的泡沫塑料，對外來熱（冷）源有較強的抗干擾能力。
2、內腔采用不銹鋼制作，有較強的抗腐蝕能力。
3、全玻璃式箱門方便觀察工作內腔。
4、保護制冷壓縮機，控制線路設計有斷電保護和3分鐘延時功能。
5、溫度自動控制，采用液晶顯示器顯示數字，直觀清晰。

本酸(suan)奶(nai)(nai)機有四大(da)特點：一是(shi)循(xun)環(huan)(huan)風走向合理，箱內(nei)(nei)各處(chu)奶(nai)(nai)杯的(de)受(shou)熱（受(shou)冷）程度(du)(du)比較均勻，各奶(nai)(nai)杯內(nei)(nei)的(de)溫(wen)差(cha)比較小(xiao)，有利提(ti)高酸(suan)奶(nai)(nai)正品率。二(er)是(shi)發酵時間(jian)是(shi)根據環(huan)(huan)境溫(wen)度(du)(du)、牛奶(nai)(nai)初(chu)始溫(wen)度(du)(du)和箱內(nei)(nei)牛奶(nai)(nai)存放量自動(dong)換算而成(cheng)，而不(bu)是(shi)由很粗略的(de)春(chun)夏秋冬季節來決(jue)定，更(geng)加科(ke)學(xue)合理，且操(cao)作可更(geng)方便(bian)。三是(shi)采用(yong)數(shu)字顯示，不(bu)僅美(mei)觀大(da)方，而且在運行中可見(jian)到很多提(ti)示，以利用(yong)戶(hu)及(ji)時了解運行動(dong)態。四是(shi)箱體采用(yong)整體發泡和鋁金內(nei)(nei)膽，美(mei)觀、節能(neng)、耐用(yong)。

根據酸(suan)奶(nai)(nai)生產流程(cheng)(cheng)，本的程(cheng)(cheng)序(xu)(xu)(xu)分為(wei)(wei)待(dai)機(ji)(ji)、發(fa)酵(jiao)(jiao)、冷(leng)(leng)凝和(he)(he)(he)冷(leng)(leng)藏(zang)等(deng)四個(ge)階段(duan)。其(qi)中(zhong)(zhong)待(dai)機(ji)(ji)就是(shi)通(tong)電而(er)不(bu)運(yun)行(xing)，為(wei)(wei)接下(xia)來(lai)的發(fa)酵(jiao)(jiao)作(zuo)準備工作(zuo)。例如此時(shi)可進(jin)行(xing)紫外線滅菌工作(zuo)，然后堆放酸(suan)奶(nai)(nai)杯等(deng)。發(fa)酵(jiao)(jiao)是(shi)指加熱升(sheng)(sheng)溫和(he)(he)(he)恒溫，以zui快速(su)度(du)(du)使箱(xiang)內所有奶(nai)(nai)杯內的溫度(du)(du)升(sheng)(sheng)至(zhi)39度(du)(du)以上，45度(du)(du)以下(xia)，并(bing)恒溫3-10小(xiao)時(shi)，完(wan)成發(fa)酵(jiao)(jiao)過程(cheng)(cheng)。冷(leng)(leng)凝是(shi)將(jiang)發(fa)完(wan)畢的高溫酸(suan)奶(nai)(nai)冷(leng)(leng)卻18度(du)(du)以下(xia)，使固體酸(suan)奶(nai)(nai)具有足夠硬(ying)度(du)(du)，且(qie)使口感清涼(liang)。冷(leng)(leng)藏(zang)是(shi)將(jiang)已冷(leng)(leng)凝的酸(suan)奶(nai)(nai)繼續降溫冷(leng)(leng)藏(zang)。只要進(jin)入發(fa)酵(jiao)(jiao)程(cheng)(cheng)序(xu)(xu)(xu)，以后的過程(cheng)(cheng)全部自(zi)動進(jin)行(xing)：當(dang)發(fa)酵(jiao)(jiao)倒計時(shi)達零時(shi)會(hui)(hui)自(zi)動切換到(dao)(dao)冷(leng)(leng)凝程(cheng)(cheng)序(xu)(xu)(xu)（階段(duan)）；而(er)當(dang)箱(xiang)內空(kong)氣溫度(du)(du)至(zhi)15度(du)(du)時(shi)（酸(suan)奶(nai)(nai)溫度(du)(du)應(ying)為(wei)(wei)18度(du)(du)左右(you)時(shi)）又會(hui)(hui)自(zi)動切換到(dao)(dao)冷(leng)(leng)藏(zang)程(cheng)(cheng)序(xu)(xu)(xu)（階段(duan)）。應(ying)該說明，冷(leng)(leng)凝和(he)(he)(he)冷(leng)(leng)藏(zang)是(shi)制冷(leng)(leng)，其(qi)中(zhong)(zhong)冷(leng)(leng)凝是(shi)連續制冷(leng)(leng)，冷(leng)(leng)藏(zang)是(shi)低溫恒溫控制（間歇制冷(leng)(leng)）

二：面板(ban)結構

面板上裝有(you)電源開(kai)(kai)關(guan)、殺菌(jun)燈(deng)開(kai)(kai)關(guan)和顯(xian)目的數字顯(xian)示(shi)(shi)(shi)器、打(da)開(kai)(kai)電源開(kai)(kai)關(guan)，本(ben)機進入待機狀態。打(da)開(kai)(kai)滅菌(jun)燈(deng)電源開(kai)(kai)關(guan)。表(biao)示(shi)(shi)(shi)正(zheng)在(zai)(zai)(zai)滅菌(jun)，顯(xian)示(shi)(shi)(shi)器上有(you)四個操作按鈕(niu)及四個顯(xian)示(shi)(shi)(shi)燈(deng)。操作按鈕(niu)分別(bie)為設定(ding)鍵(jian)、上調(diao)鍵(jian)、下調(diao)鍵(jian)和移位鍵(jian)。四個顯(xian)示(shi)(shi)(shi)燈(deng)分別(bie)為加(jia)(jia)熱(re)指示(shi)(shi)(shi)、制冷指示(shi)(shi)(shi)、報警(jing)指示(shi)(shi)(shi)、運(yun)行(xing)或(huo)停(ting)止指示(shi)(shi)(shi)。加(jia)(jia)熱(re)燈(deng)亮表(biao)示(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)熱(re)器通(tong)電，正(zheng)在(zai)(zai)(zai)發酵，制冷燈(deng)亮表(biao)示(shi)(shi)(shi)壓(ya)縮機已開(kai)(kai)啟，正(zheng)在(zai)(zai)(zai)冷凝和冷藏。報警(jing)燈(deng)亮，表(biao)示(shi)(shi)(shi)超溫報警(jing)，運(yun)行(xing)燈(deng)亮或(huo)閉，表(biao)示(shi)(shi)(shi)運(yun)行(xing)或(huo)停(ting)止。

請(qing)注意，紫外(wai)(wai)(wai)燈(deng)打(da)(da)開后殺(sha)菌(jun)，紫外(wai)(wai)(wai)線燈(deng)對有(you)機細胞有(you)殺(sha)傷(shang)力，人的眼睛(jing)和皮膚長時間暴露在紫外(wai)(wai)(wai)線下會造成(cheng)灼(zhuo)傷(shang)，因此(ci)操作(zuo)員必(bi)須(xu)穿(chuan)戴防護用品(pin)，燈(deng)管表(biao)面要(yao)保(bao)持清潔，否則(ze)影(ying)響殺(sha)菌(jun)能(neng)力，打(da)(da)開殺(sha)菌(jun)燈(deng)后，操作(zuo)人員不要(yao)觀(guan)看殺(sha)菌(jun)燈(deng)管，以免(mian)灼(zhuo)傷(shang)眼睛(jing)，萬(wan)一灼(zhuo)傷(shang)眼睛(jing)后，請(qing)快用冰牛奶清洗眼部。紫外(wai)(wai)(wai)燈(deng)殺(sha)菌(jun)時，會產生(sheng)溴(xiu)氧。高(gao)濃度(du)溴(xiu)氧會引起人體(ti)不適(shi)，如頭痛，胸悶(men)等現(xian)象。

三：160L型商用主要參數

1.型         號：   160                          

2.有效容積：150L

3.溫 控 范 圍：   5—50℃                      

4.溫度精度：±1℃

5.壓縮機功率(lv)：240W                          

6.加熱功率：600W

7.電         源：   220V .50HZ              

8.擱  板：6塊

9.外(wai) 形 尺 寸：   505×530×1590mm（寬×深×高）

10．工作(zuo)尺寸：  420×400×960mm（寬×深×高）

四：奶杯堆(dui)放規則

為了(le)使您的酸成(cheng)品率達(da)到(dao)，請按您按照以(yi)下規則堆放奶杯：

1、別放的(de)密(mi)密(mi)、堆的(de)高高：

鮮奶的(de)(de)(de)(de)密度和熱(re)水相近，為(wei)加(jia)熱(re)載(zai)體空氣的(de)(de)(de)(de)近千倍(bei)，因此想要將鮮奶快(kuai)速升(sheng)溫(wen)或(huo)將酸奶快(kuai)速降溫(wen)，必須保證(zheng)箱內空氣流暢。為(wei)此奶杯(bei)不可放的(de)(de)(de)(de)密，堆的(de)(de)(de)(de)高(gao)高(gao)，而是(shi)要保證(zheng)有(you)足夠的(de)(de)(de)(de)空檔。本酸奶機(ji)從下而上(shang)共有(you)六層網(wang)架，每(mei)層面(mian)平(ping)為(wei)370mm×450mm，每(mei)層有(you)效高(gao)度為(wei)160mm。為(wei)使各處的(de)(de)(de)(de)牛奶盡可能同步升(sheng)溫(wen)或(huo)降溫(wen)，各層的(de)(de)(de)(de)奶杯(bei)堆放高(gao)度不得超過該層的(de)(de)(de)(de)有(you)效高(gao)度，且同一平(ping)面(mian)上(shang)，在縱向(xiang)（前后）或(huo)橫(heng)向(xiang)（左(zuo)右）至少有(you)兩面(mian)不要搭(da)在一起(qi)，且左(zuo)右兩排奶杯(bei)離側壁的(de)(de)(de)(de)距離應大于3cm以上(shang)。

2、奶杯分布盡量均(jun)勻：

當奶杯(bei)數(shu)量(liang)(liang)(liang)較(jiao)少時，首先減少堆(dui)高只數(shu)。應盡(jin)量(liang)(liang)(liang)放得均勻：水平方(fang)向左右空檔(dang)盡(jin)量(liang)(liang)(liang)*，前后空檔(dang)盡(jin)量(liang)(liang)(liang)一樣；離門、離左右兩(liang)側壁的空檔(dang)均大一些。

五(wu)：操作規程(cheng)

一．設定: 是指(zhi)點擊SET功能鍵之后，可根據操(cao)作(zuo)(zuo)人員的意(yi)愿改變(bian)或不改變(bian)。添加或刪除(chu)現有參數的操(cao)作(zuo)(zuo)，叫設定。

二.閃爍： 是(shi)指點擊某個功能(neng)鍵之(zhi)后(hou)，顯示屏上(shang)出現一排(pai)數(shu)字，zui后(hou)一位數(shu)字有規律(lv)的跳(tiao)動。跳(tiao)動的這位數(shu)字，叫(jiao)閃爍。

三.長(chang)按(an)： 是指按(an)住某個功能鍵8秒(miao)以上(shang)，再松開。叫長(chang)按(an)。

四(si).移位(wei)： 是指在設定的狀態(tai)下(xia)點(dian)擊此鍵(jian)，可使設定值移位(wei)閃爍修改，叫(jiao)移位(wei)。

五.設(she)定(ding)狀(zhuang)態(tai)： 是指點擊SET設(she)定(ding)鍵后(hou)，隨(sui)時都可以進入下一步(bu)操作，叫設(she)定(ding)狀(zhuang)態(tai)。

六.待(dai)機(ji)狀態(tai)： 是指打(da)開(kai)電源之后，隨時(shi)都可以進入下(xia)一步操作，叫待(dai)機(ji)狀態(tai)。

七.設(she)(she)定鍵SET：可設(she)(she)定或(huo)查看設(she)(she)定的溫度﹑時間及相關參數。

八.增加(jia)/背光(guang)鍵(jian)BL△。 此鍵(jian)也可以(yi)查詢當前正在運行(xing)的(de)設定溫度和(he)設定時間。

（1）在設定狀態下點擊此鍵，可使設定值(zhi)遞(di)加。長按此鍵，可使設定值(zhi)連(lian)續遞(di)加。

（2）在(zai)非(fei)設定狀(zhuang)態下點擊此鍵，可開﹑關液晶屏(ping)背光燈。

九.減(jian)小/在運行鍵RST▽。

(1)  在(zai)設定狀(zhuang)態下點擊此鍵，可使設定值(zhi)遞減。長按此鍵，可使設定值(zhi)連續遞減。

(2)  運行(xing)結束后(hou)，在(zai)非設定狀態(tai)下(xia)，長按此鍵8秒(miao)，可(ke)重新啟動

十.移位/照明(ming)鍵(jian)LIGHT△。

（1）   在設(she)定狀態下(xia)點擊此鍵，可使設(she)定值移(yi)位(wei)，閃(shan)爍(shuo)修改。

（2）   在非設(she)定狀態下點擊此鍵，可開關(guan)照明燈。。

1．          打開電(dian)源，

顯(xian)示(shi)(shi)屏上排顯(xian)示(shi)(shi)溫度測量值(zhi)，下排顯(xian)示(shi)(shi)end。

按(an)設(she)定(ding)鍵，上排顯(xian)示SP01，表示是*段溫度設(she)定(ding)，下排是數(shu)字，zui后一(yi)位數(shu)字在閃爍，你可以任(ren)意設(she)定(ding)你所需要(yao)的溫度。

再(zai)按設(she)定(ding)鍵，上排顯(xian)示SE01，表示是*段時間(jian)設(she)定(ding)，下排是數字，zui后一位數字在閃爍(shuo)，你可(ke)以任意設(she)定(ding)你所需要的時間(jian)。

再按設(she)(she)定鍵，上排顯(xian)示SP02，表示是(shi)第二段溫(wen)度設(she)(she)定，下排是(shi)數字(zi)，zui后一位數字(zi)在閃爍，你(ni)可以任意設(she)(she)定你(ni)所需(xu)要的(de)溫(wen)度。

再按設(she)定鍵，上排(pai)顯示SE02，表示是第(di)二段時間設(she)定，下排(pai)是數字，zui后一位數字在閃爍，你可(ke)以任意設(she)定你所需要的時間。

再按一下(xia)設定鍵，退出，顯(xian)示(shi)屏顯(xian)示(shi)溫度測量值，下(xia)排顯(xian)示(shi)end

長RST▽減小/運行鍵，本機進入(ru)工(gong)作狀(zhuang)態。

注(zhu)意(yi)事項

1、遵從現(xian)行(xing)的(de)安全標準，確保機(ji)器正確連接到一個有效的(de)接系(xi)統。

2、酸奶機的箱(xiang)門一定要關(guan)緊，漏風(feng)不僅浪費而(er)且使(shi)箱(xiang)內溫度(du)溫度(du)不均勻而(er)影(ying)響酸奶成品率。

3、手動制冷程序(xu)時，停機后需要間隔10-15分鐘之后重啟。

購買須知

1，本(ben)店商品開票請聯系客服(fu)。

2，為節省大(da)家(jia)的時間，本(ben)店謝*休(xiu)止(zhi)的還價，量大(da)的優惠。

3，收(shou)貨(huo)時請(qing)要求(qiu)快遞(di)員(yuan)協(xie)同驗(yan)貨(huo)！當著送貨(huo)人(ren)(ren)員(yuan)的面(mian)開(kai)啟驗(yan)好貨(huo)確(que)認無誤后(hou)再(zai)簽名簽收(shou)！發現快遞(di)包裝有被拆開(kai)過(guo)，請(qing)拒絕簽收(shou)！若快遞(di)人(ren)(ren)員(yuan)不允許先驗(yan)后(hou)簽，可先簽下名字，簽字后(hou)撕下單子拿(na)在(zai)手上，馬上當面(mian)開(kai)啟驗(yan)貨(huo)，如(ru)發現貨(huo)物配(pei)送錯誤或者貨(huo)物有嚴重(zhong)損(sun)壞，立即把(ba)簽過(guo)的名字劃掉拒收(shou)，并立即與我們，以(yi)保(bao)證(zheng)您的利益。不是協(xie)同驗(yan)貨(huo)的情況下簽收(shou)后(hou)再(zai)反映(ying)此類問題本司有權拒絕處理(li)。

4，如果(guo)收(shou)到產品(簽(qian)收(shou)起(qi)3天內有效)有任何質量問題，本人承擔(dan)退換貨(huo)產生的單程的郵(you)費，產品發貨(huo)前一(yi)般我們會先作通電測試，以確保(bao)發出(chu)的產品功能完(wan)(wan)好。如果(guo)你簽(qian)收(shou)了寶貝(bei)，則視(shi)為你認同寶貝(bei)的外觀，品質完(wan)(wan)好無損(sun)，那么所退寶貝(bei)必須同樣完(wan)(wan)好無損(sun)。因買家簽(qian)收(shou)未檢查而又發生運輸損(sun)壞(huai)或其(qi)他瑕(xia)疵，怒店家無法提供退貨(huo)服(fu)務！

5，因(yin)為(wei)需(xu)要測(ce)(ce)試(shi)，可能物品會有(you)少許磨痕(hen)，例如安裝孔有(you)螺絲上過(guo)的痕(hen)跡、有(you)點臟(zang)等(deng)等(deng)，如不需(xu)要測(ce)(ce)試(shi)，請先說明。萬(wan)一有(you)質(zhi)量出現問題，只承擔退換不承擔運費(fei)。

6，有(you)任(ren)何不(bu)滿意(yi)的，請不(bu)要急于評價，及時與我溝通，使問題zui終能得到(dao)解決(jue)，以避免(mian)不(bu)愉快的事(shi)情發(fa)生。對于不(bu)經過協商直接給予(yu)中評和差評的客戶，一(yi)律投訴(su)到(dao)底。

 7.售后：廠家(jia)保修(xiu)期(qi)為一年(不(bu)是人為損壞不(bu)收取任(ren)何費用），一年后收取修(xiu)理成(cheng)本費！

郵資說(shuo)明

關于郵資
本店儀器根據儀器重量，發貨地區，收取運費的，絕不多收一分錢，請放心！
關于運輸
本店經營的儀器種類繁多，有相當大一部分儀器不適合發快遞，原因zui主要有以下幾個：
1、儀器超重
如大型的電阻爐，各類培養箱生化箱，這類超大超重的物品無法選擇快遞。
2、派送范圍限制
您的收貨地址實在偏遠，快遞也是有送貨范圍的，在范圍之外我們這綜合成本前提下只發送專線，貨到自提。
您也可以物流公司，讓他們幫您送貨上門，集體的價格每個地段不盡相同，所以請在物流公司通知您去自提的時候向物流公司提出并詢問具體價格。
關于儀器預定
因為儀器的特殊性，一些儀器需要在臨出廠前進行必要的檢測，只有檢測成功的儀器才能出廠發送到您手中，所以這部分儀器需要有一個交貨期，另外，有些儀器我們是從廠里直接發貨的，廠里缺貨導致晚發一~兩天請您諒